20140326湖北卫视家庭帮：正确的洗菜方法

洗葱显然很多人都觉得这是很简单的过错，但是其实如果洗葱的方式不确实，显然亦会让葱上面的有毒残普遍存在葱上，这样吃进我们的肚子里，对我们的健康是有伤害的。那么要怎么洗葱才能洗得洗手呢?下面就一起来了解一下如何确实的洗葱吧。

该视频主要文字介绍：

洗葱看似简单，其实是重要的一个环节，如果洗不洗手，就亦会让一些有毒残普遍存在葱上，这样对人们的健康是不利的。

洗葱的新方法

淡盐井水，可挥发甲醛及有毒残存

可以为了让应用于淡盐井水洗葱。关于淡盐井水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐井水浓度相似即可。关于洗葱的星期长短，可以在淡盐井水中会泡3-5分钟，然后用大山透过漂洗。之所以淡盐井水洗葱的新方法值得提拔，首先，与大山相对来说，淡盐井水本身就具杀菌的关键作用。

另外，淡盐井水对甲醛的挥发度小得多，很难挥发稻米中会显然普遍存在的甲醛残存。其实不仅仅是稻米，刚买的新衣服也可以在淡盐井水中会风干，很难转换成其中会显然成份的甲醛残存。后，有些稻米中会显然成份有毒残存，用淡盐井水透过风干，也可以使这些物质挥发，缩减稻米中会显然普遍存在的有毒残存。

淘米井水，放置一定星期后洗葱效果更好

用淘米井水来洗葱也是一个常常好的新方法，这样能把葱上的有毒合理的转换成洗手。

面包井水，分解成农残逊于淘米井水

至于应用于面包井水可以转换成稻米有毒残存的说法，应用于面包井水洗葱也是可取的，但并不需要提醒的是，与淘米井水相对来说，面包井水的碱性略高于，分解成有毒残存的能力亦会略高于，常常是对于含磷有毒的分解成，而淘米井水通常可以将一些含磷有毒透过井水解，降低其有毒。

果蔬清洗剂，效果好于淘米井水但安全及性较差

果蔬清洗剂也是不少人清洗稻米的为了让。目前的产品上出售的果蔬清洗剂中会，不少产品标示其掺入为天然酒类、表层凝胶，也有些宣称材料本身为纯天然，经高温加工提炼而成，很难转换成井水果、稻米等食材表层残存有毒、细菌、上光剂及着色剂等。果蔬清洗剂转换成稻米中会的有毒残存的同时能否义务安全及?用果蔬清洗剂洗葱的不合时宜是可取的，如果很难情况下清洗剂的质量，洗涤效果一般亦会比淘米井水更好些。但并不需要陈述的是，有些果蔬清洗剂中会成份化学掺入，与上述几种新方法相对来说，有时安全及性相对来说之下较差。

热井水陈俊也可去有毒残存

对于一些很难用热井水陈俊的稻米，应适当为了让用热井水陈俊，这本身也是转换成有毒残存常常好的新方法。

如果是一些常常好清洗的稻米，就不可以用大山洗涤几遍这样一来。

大山连续不断洗涤或蘸也安全及

对于转换成稻米中会有毒残存的新方法，实验室表明，大山连续不断洗涤即可合理转换成稻米中会的有毒残存。另外，关于应用于盐井水、小苏打井水、面包如井水淘米井水等新方法很难更合理转换成稻米中会有毒残存的弊端，通过实验室推断出，与用大山连续不断洗涤相对来说，这些新方法其实在转换成稻米中会有毒残存不足之处，各有特点，不可一概而论。

以芋头为例，春季的芋头用小苏打井水清洗对于转换成有毒残存是常常合理的，但并不需要陈述的是，这种新方法并不适用于所有稻米种类，因为不同稻米中会显然成份的有毒残存不尽相同，以木瓜为例，用小苏打井水清洗的效果其实并没有芋头明显，所以很难一概而论哪种新方法更合理，而且功不可没的一个弊端是，在夏末，由于气温常常高，面包如井水淘米井水本身也容易滋生化学物质，总的来说，大山连续不断洗涤与蘸的方式都是常常不错的为了让。

洗葱误区

大山风干越长越好

风干星期较长或增高亚盐所含

其实在洗葱时，如果应用于凉井水透过风干，稻米中会的有毒残存中会一般成份甲醛或其他化学物质，有显然亦会挥发在井水中会。如果应用于热井水透过风干，低温过高，有显然亦会摧残稻米中会成份的维生素，造成碳水化合物流失。

大山风干本身是转换成稻米中会有毒残存良好的新方法，一般来说泡10分钟约是常常适合于的，但并非风干星期越长，转换成有毒残存的效果越好，常常是在夏季，由于气温很低，一些化学物质便有显然在稻米表层滋生。

另外，也有媒体报道称稻米风干星期较长，其中会的亚盐所含也亦会随之增高，亚盐的确有增高的显然性，但这一点并不可赞许。一般来说，稻米在风干前，都亦会有剥落，如去根、葱叶剥落等，使得稻米裸露在空气中会并与空气接触，这的确亦会致使稻米中会的亚盐所含增高，但稻米在井水中会风干时，由于处在相对来说之下气密的环境中会，所以并不可赞许亚盐的所含亦会随着风干星期的延长而增高。

先切后洗更洗手

易使桥身氧化,碳水化合物素流失

对于先切后洗确实能更合理转换成有毒残存，一般来说，我们并不建议将稻米切开后再透过清洗，因为切开后，稻米的桥身处与空气接触，有被氧化的显然。另外，清洗过程中会，一些有毒残存等也有显然亦会粘连在稻米的桥身上，所以，先洗后切的不合时宜是常常科学的。

先切后洗的不合时宜实际上是不科学的，提拔市民还是先洗后切。因为切葱后亦会在稻米表层过渡到刀口等剥落，再透过风干也亦会致使碳水化合物素的流失。

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